Звичайно, ви можете сказати, що манка не відноситься до числа ваших улюблених продуктів, або що пиріг на звичайній воді без молока і без вершкового масла не може бути смачним. Але ви будете не праві: ви просто ще не пробували цей чудовий пиріг. А під час посту, коли на вживання молочних продуктів та яєць накладається найсуворішу заборону, рецепт лепешняку без кефіру просто незамінний. Також цей рецепт напевно стане в нагоді тим, хто сидить на строгій дієті або живиться виключно вегетаріанською їжею.
Інгредієнти
Для пісного рецепта лепешняку без кефіру нам будуть потрібні наступні продукти:
- манна крупа – 1 склянка;
- цукровий пісок – 1 склянка;
- вода – 1 склянка;
- борошно – 1 склянка;
- розпушувач для тіста – півтори чайні ложки;
- рослинне масло – 1/2 склянки;
- волоські горіхи – 100 грам;
- сухофрукти (курага, родзинки) по 100 грам;
- ванілін – за смаком.
