Лимонний пиріг в мультиварці: рецепт приготування з покроковими інструкціями

Сьогодні готувати смачні та корисні страви стало просто і швидко. А досягається це все завдяки такому пристосуванню, як мультиварка. Випікати частування, використовуючи цей кухонний прилад, сьогодні стало цікавим і неважким заняттям. А чому б і ні? В даному випадку возитися з тістом довго не доводиться.

Якщо ви хочете приємно здивувати своїх близьких, варто приготувати для них лимонний пиріг в мультиварці. Цей десерт має дуже вишуканий тонкий смак. Якщо використовувати наведений нижче рецепт, зробити просте і смачне частування не складе особливої праці.

Необхідні компоненти

Грунтуючись на рецепті, варто відзначити, що в основі пирога належить пісочне тісто. Для начинки потрібно буде використовувати лимонний крем з цедрою. Висота пирога невелика, але при цьому він виходить соковитим, смачним, з оригінально насиченими смаковими якостями.

Якщо ви вирішили використовувати цей рецепт для отримання оригінального десерту, то потрібно знати, що процес його приготування включає два етапи: формування тіста і начинки.

Для приготування тіста вам потрібно буде заздалегідь підготувати наступні продукти:

  • пшеничне борошно – стакан;
  • цукровий пісок – 100 г;
  • молоко – 250 мл;
  • вершкове масло – 125 р.

Процес приготування начинки неможливий без таких продуктів:

  • стиглий лимон – 1 шт.;
  • цукровий пісок – 150 г;
  • борошно – столова ложка;
  • курячі яйця – 2 шт.

Загрузка...

Процес приготування

Представлений рецепт приготування припускає, що спочатку необхідно правильно з’єднати всі інгредієнти. Для цього вони повинні мати кімнатну температуру.

1. Масло варто заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно злегка розм’якло. Укласти його в ємність. За допомогою вилки розім’яти продукт, додавши цукровий пісок і борошно.

У результаті всіх проведених маніпуляцій у вас повинна вийти маса з крихтами, що володіє пухкою консистенцією. Тепер можна додати молоко і приступити до замішування тіста.

Дивіться також:  Пиріг з персиками від Юлії Висоцької: поєднання персиків, груші, мигдалю

2. Далі рецепт передбачає обробку чаші мультиварки Редмонд. Для цих цілей варто скористатися шматочком вершкового масла. По завершенні покласти в чашу тісто, формуючи бортики. Таким чином, можна буде не переживати, що начинка вийде за межі тесту.

3. Викласти масу на пергаментний папір і вантаж. Для цих цілей можна використовувати квасоля, волоські горіхи. Також можна скористатися більш сучасним способом. У спеціалізованих магазинах є особливі кульки, які необхідні для цих ситуацій.

Після цього можна встановити режим «Випічка» і чекати 20 хвилин, поки продукт буде готовий. А тим часом варто взяти свій рецепт і приступити до приготування начинки. Для цього варто видалити з лимона цедру, вичавити сік, використовуючи ручну соковижималку.

1. Яйця покласти в окрему ємність, взяти віночок і гарненько збити.

2. Всипати цукровий пісок, а потім дрібно нарізану цедру лимона.

3. Після цього можна додавати сік, трохи борошна для додання маси потрібної густоти. Все ретельно перемішати і крем готовий.

4. Коду тісто готове, то, грунтуючись на рецепті, вилити на нього начинку, знову відправити в каструлю, встановивши режим «Випічка».

Тривалість приготування 25 хвилин. Коли указний час минув, можна витягати готовий десерт і насолоджуватися його ароматом. Викладати на тарілку варто тільки після того, як пиріг встиг охолонути. В іншому випадку він просто розвалиться. Вживати такий продукт рекомендується з трав’яним чаєм. А готувати не лише своїм близьким, а також на свята для гостей. Повірте, вони будуть приємно здивовані.

Підказки та рекомендації

Кожна господиня мріє, щоб лимонний пиріг в мультиварці у неї був не тільки смачним, але і красивим. Щоб виконувалися всі вимоги, варто відкрити певні секрети, знаючи які ваш пиріг піде за раз.

Дивіться також:  Пиріг зі сливами і сиром - холодне сімейне частування

Ґрунтуючись на даному рецепті, варто дотримуватися таких нюансів:

1. Потужність вашої мультиварки, температурний режим і час приготування може бути різним. Всі описані рекомендації були наведені для техніки Редмонд. Щоб ваш пиріг не виявився сирим, варто уважно ознайомитися з інструкцією.

2. Так як пиріг залишився без прикраси, зробити це можна за допомогою звичайного лимона. Розрізати його навпіл, засахарить, а далі вже включити свою фантазію.

3. Для того щоб виділити смакові якості пирога, варто скористатися м’ятними листочками. Їх просто треба обережно укласти в малій кількості в центрі лимонного десерту.

Загрузка...