Легкі салати на швидку руку: смачні рецепти з фото

Легкі салати: рецепти. Самі легкі рецепти смачних і легких салатів на швидку руку. Рецепти для всіх.

Легкий морквяний салат – ідеальний при приготуванні на швидку руку

Інгредієнти:

• Морквина — 130-150 р.
• Смачний сир твердий (наприклад Голландський) — 80 р.
• Карбонад смачний (допускається куряча шинка або куряча грудка на грилі) — 80 р.
• Часник 2 середніх зубчики
• Сметана (я беру жирність не більше 15 %) — 4 ст. л.
• Кріп смачний, свіжий зелена цибуля свіжа або петрушка (за смаком)

Приготування:

Відваримо морква – близько 20 хвилин, охолодити її. Почистимо на швидку руку і наріжемо її на крупній або середній тертці.

Ділимо наш смачний сир на 2 рівні частини, натираємо на крупній тертці.

Карбонад (або шинку/курку) нарізаємо акуратною тонкою соломкою. Порада: щоб додати родзинку своєму салату, рекомендую під час різання тримати ніж по діагоналі.

Зелень дрібно порубаємо. Часник натираємо на дрібній тертці, рубаємо максимально дрібно ножиком (завжди так роблю додаючи в салати) або через часникодавку (прес).

Перемішуємо наші інгредієнти, заправляємо сметаною або домашнім майонезом (рецепт в кінці статті). Солимо, перчимо за смаком.

Отримуємо в підсумку смачний, оригінальний салат на швидку руку! Інші рецепти не зрівняються з цим. Морквяні салати з часничком – в самий раз після вулиці.