Кола з морозивом: солодка пара в коктейлі

Дуже часто доводиться готувати щось смачне для нежданих гостей. Як правило, такою стравою є десерт до чаю. Але це не завжди доречно в літню спеку, коли хочеться холодного й освіжаючого напою.

Що може бути простіше морозива з колою? Морозиво у літні дні дуже часто можна знайти в морозильнику у великому обсязі, те ж саме і щодо кола. У будь-якому випадку ці два компоненти можна придбати в найближчому магазині недорого. Особливістю цього десерту є повітряна піна, яка утворюється в результаті реакції газованого напою з морозивом. Діти точно будуть в захваті, але не варто забувати, що будь-яка газована вода шкідлива, тому пригощати малечу цим коктейлем можна тільки по святах.

Класичний рецепт коктейлю «Солодка парочка»

Рецепт такого десерту зовсім простий:

  • Пломбір
  • Кока-кола або пепсі-кола
  • Лід за бажанням.

Використовувати можна як келихи, так і прості стакани, головне — щоб посуд була скляною, адже з неї набагато приємніше пити будь-який холодний напій. Кілька ложок морозива необхідно залити газованим напоєм так, щоб в келиху залишилося місце для піни, яка не змусить себе довго чекати. Додати кубики льоду і трубочку для коктейлю.

Важливо знати, що сам коктейль з цих компонентів необхідно робити безпосередньо перед подачею, інакше піна осяде, а крига може розтанути.

Солодку пару можна трохи розширити, готуючись до прийому гостей заздалегідь. З коли і морозива можна приготувати досить вишуканий напій, додавши в коктейль шоколад, вершки, перетерті ягоди.

Шоколадний коктейль з колою і морозивом

Для цього десерту знадобляться:

  • Плитка темного шоколаду
  • 500 мл цільного молока
  • 30 г цукрової пудри або цукру
  • Стакан досить міцної кави
  • 300 мл холодної кока-коли
  • Кілька кульок пломбіру з розрахунку 1 кулька на порцію коктейлю
  • Лід.
Дивіться також:  Корейське морозиво патбинсу своїми руками

Для початку необхідно приготувати шоколадний напій. Для цього потрібно підігріти молоко, в яке потім додається шоколад і цукор. Шоколад повинен бути обов’язково чорним і мати не менше 55% какао. Коли шоколад і цукор розплавляться, суміш необхідно остудити, після чого долити вже зварену каву та відправити в холодильник.

Перед подачею кавово-шоколадна основа розливається в келихи до половини, туди ж кладуть кульку морозива і кілька шматочків льоду, все заливається кока-колою.

Прикрасити коктейль можна ягодою полуниці, наколотой на стінку келиха, або парасолькою для коктейлю. Тоді десерт буде здаватися ще більш святковим і яскравим.

Як приготувати такий напій, розказано на відео: