Італійський салат з бабанами: правильні рецепти з фото

Італійці – визнані гурмани. Вони великі любителі макаронів, різних сортів сиру, знають толк і в приготуванні салатів. Страви італійської кухні відрізняються багатими смаковими букетами, ситністю, при цьому вони завжди з легкістю забезпечать організм цілим комплексом цінних речовин. Зараз ви можете взяти цей рецепт і приготувати відомий італійський салат з бананами. Великим попитом користується страва з курячою грудкою і фунчозой, хтось готує його з тунцем і моцарелою. Зараз досить складно визначити найкращий варіант, тому ви можете поєднати кілька варіацій в одній, спробувати готувати різні страви, змінюючи окремі інгредієнти.

Наш рецепт передбачає вдале поєднання декількох відомих варіантів. Ми допоможемо вам приготувати італійський салат з макаронами, додаючи в нього курку і фунчозу, тунець, сир моцарелла. Відмінно виглядає в такому страву італійської кухні куряча грудка, однак і тунець теж не загубиться. А разом вони напрочуд добре гармонують! Такий салат капрезе користується великою популярністю, а італійці завжди з задоволенням змішують всі продукти, що знайдуться в їх холодильнику. Цікаво, що банан в такому блюді набуває зовсім несподівані смакові відтінки, по-новому розкриває свій аромат. Ми не звикли їсти солодкі банани разом з м’ясом, макаронами, курячою грудкою і рибою. А ось італійці зуміли розкрити багатство бананового букета зовсім по-іншому.

Зараз ви навчитеся правильно готувати оригінальний італійський салат з креветками, вибирати всі необхідні продукти для нього і грамотно їх обробляти. Вам не складе труднощів зробити це блюдо зарубіжної кухні настільки смачним, ароматним, ситним, що воно швидко стане на вашому столі частим гостем. Такий салат капрезе по достоїнству оцінять вимогливі гурмани, економічні господині. Оскільки готується страва з курячою грудкою, а багато хто туди ж додають і тунець, креветки, салатик точно сподобається і представникам сильної статі. Капрезе калорійний, відмінно насичує. Досить з’їсти одну порцію такого м’ясної страви, щоб забути про втому, отримати заряд енергії!

Відмінні риси італійського салату

Ми пропонуємо використовувати наш рецепт і зробити салат капрезе з курячою грудкою і фунчозой, моцарелою і тунцем. Коли ви змішати всі інгредієнти, додайте в це капрезе маслини і помідори, заправите все майонезом, ви відчуєте надзвичайний букет смаків і ароматів страви італійської кухні. До нього неможливо залишитися байдужим. Головне, правильно вибрати всі необхідні продукти, добре обробити їх. У процесі приготування салату з курячою грудкою, моцарелою і тунцем важливо добре подрібнити продукти.

Дивіться також:  Салат ташкент: правильний рецепт з фото

Чим же так приваблює італійський салат з шинкою? Чому саме це блюдо з таким величезним задоволенням готують по всьому світу? Цікаво, але як раз це асорті капрезе і довелося людям до душі найбільше. Варто було придумати цікавий рецепт, де помідори поєднуються з курячою грудкою та моцарелою, фунчозой і тунцем, все це вінчають маслини, а заправляється маса майонезом. Гурмани були просто в захваті! Крім того, у всьому цьому пишноті першу скрипку грали банани, які багато європейці звикли бачити лише в ролі десерту. Виявилося, що саме італійський салат з макаронами прекрасно гармонує зі свіжими бананами.

Ось тільки основні відмінності, переваги страви.

  • Існує безліч варіацій салату капрезе з курячою грудкою і моцарелою. Можна робити страву за рецептом з тунцем і фунчозой, комусь більше до душі салат з куркою, а деякі вважають за краще робити загальний мікс, поєднуючи всі можливі інгредієнти в одному салатнику. Кожен зуміє вибрати варіацію по душі, визначити оптимальний рецепт.
  • В салаті чудово поєднуються м’ясо і свіжі овочі, фрукти. В нього додають банани, помідори, листя салату. Найчастіше використовують китайську капусту, свіжу зелень, обов’язково доповнюють страву маслинами.
  • Засвоюється італійський салат чудово. Всі інгредієнти поєднуються таким чином, що самі по собі забезпечують відмінне травлення. Можна спокійно їсти м’ясне блюдо, додавати туди курячу грудку, їсти макарони, але при цьому не турбуватися про свою вагу. Ось що зазначає досвідчений дієтолог. «Навіть італійський салат з млинцями можна з успіхом готувати і їсти тим, хто прагне схуднути. Якщо в ньому є оливки, креветки, ви зробили блюдо з моцарелою і тунцем, всі прекрасно засвоїться. Не варто побоюватися, що з’являться нові жирові відкладення».
  • Страва італійської кухні має разюче багатим смаковим букетом, прекрасним ароматом. Воно припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам, які звикли їсти тільки вишукані салати. Наприклад, їм можна запропонувати рецепт, за яким страва готується з тунцем, креветками і фунчозой. Воно напрочуд ніжне, оригінальне, має збалансований смак і м’який аромат. Звичайно, банани в цю страву італійської кухні завжди грають основну роль. Без них не обходиться жоден варіант.
  • Економічні господині теж вибирають таку страву. Його цілком можна зробити з мінімальними тимчасовими і фінансовими вкладеннями. Ось про якому варіанті салату розповідає одна жінка. «Я вже давно використовую свій рецепт страви. Роблю салат з курячою грудкою, макаронами, тунцем, бананами. Можна взяти замість моцарели звичайний голландський сир, а вермішель взагалі не відварювати. Я використовую локшину швидкого приготування високої якості. І вона ідеально підходить! Звичайно, не можна обійтися без маслин і помідорів. Але в цілому страва виходить досить дешевим».
Дивіться також:  Салат французький з куркою: правильний рецепт з фото

Виглядає салатик теж чудово. Правда, треба навчитися правильно вибирати для нього продукти, грамотно їх готувати.

Вибираємо продукти для салату

Ви зумієте приготувати хороший італійський салат з грибами, якщо будете максимально обачно вибирати продукти. Розглянемо найбільш важливі моменти.

  • Обов’язково навчитеся правильно вибирати банани. Вони відіграють основну роль у всіх варіантах цього рецепта. Брати зелені плоди не потрібно. Відмінно, якщо вам трапляться якісні стиглі фрукти, але і трохи підгнилі банани теж можна придбати. Головне, видалити невеликі размягчившиеся частини, залишивши тільки стиглі. Саме такі банани найбільше підійдуть для салату, оскільки це не зелені, а вже дозрілі плоди. Перевіряйте, щоб на їх шкірці не було вм’ятин, потертостей, подряпин. Бажано шукати фрукти, які зовні не пошкоджені, оскільки в іншому випадку всередину могли потрапити мікроби.
    Маслини можна брати консервовані. Бажано віддати перевагу маслинам з кісточками, так як саме вони краще зберігають природний смак і аромат.
  • Помідори зазвичай використовують як звичайні, відправляючи їх в сам салат, так і черрі, прикрашаючи ними блюдо зверху. Відмінно, якщо ви знайдете томати без пошкоджень, подряпин, прямо на гілочках або з зеленими листочками.
  • Сир використовують різних видів. Хтось відзначає, що потрібно брати саме сир моцарелла, але інші господині з успіхом кладуть у страву традиційний голландський сир. Салат не стає гірше від цього. Головне, щоб сир був повністю дозрілим, мав приємний аромат і смак без горчинок, а також рівномірний відтінок.
  • М’ясо повинно бути свіжим. Тунець найчастіше кладуть консервований. Курячу грудку треба відварити, а брати смажену або гриль не варто, так як вона порушить загальний смаковий букет. Креветки краще відварювати самостійно, тоді вони значно ароматніше і смачніше.
  • Дивіться також:  Японські салати: правильні рецепти з фото

    Зараз, коли ви вже знайомі з основними принципами вибору продуктів, можна приступати безпосередньо до приготування салату на нашу рецептом.

    Готуємо салат з бананами

  • Для початку відваріть макарони. Добре, якщо ви з’єднаєте звичайну вермішель і фунчозу.
  • Потім наріжте маслини половинками, вийміть з них кісточки.
  • Банани наріжте невеликими кубиками.
  • Сир теж подрібніть кубиками, бажано його не натирати.
  • Можна додати трохи консервованого тунця.
  • Відваріть креветки.
  • Курячу грудку відварити, дрібно поріжте.
  • Нарвете листя салату.
  • Великі томати порізати кубиками, а черрі розділіть на половинки.
  • Змішуйте всі інгредієнти, крім черрі. Заправте ваш салат майонезом з оливковою олією. Приємного апетиту!