Далеко не всі кулінари знають, що з будь-якої частини свинячої туші можна приготувати апетитні та вишукані страви. Ми виправимо цю помилку і з величезним задоволенням поділимося рецептами розкішних страв з свинячих вух.
Існує велика кількість смачних рецептів з свинячих вух. Скільки часу буде потрібно на приготування вух? На приготування цього продукту потрібно близько 3 годин.
Страви з свинячих вух чудово підходять для подачі на святковий, так і на повсякденний стіл. Чітке дотримання інструкції по приготуванню – це гарантія бездоганної на смак страви.
По–корейськи
Як приготувати свинячі вуха по-корейськи? Існує чудовий рецепт.
Інгредієнти:
- Вуха свинячі — 3 шт.;
- Цибуля — 3 шт.;
- Морква — 2 шт.;
- Часник — 6 зубчиків;
- Олія оливкова або рослинне;
- Соус соєвий — за бажанням;
- Сік лимона за смаком;
- Чорний перець — 0,5 ч. л.;
- Коріандр — 0,5 ч. л.;
- Зелень – 2 пучка;
- Вода — 3 л.
Приготування:
