Гарбузовий пиріг – 4 найсмачніших рецепта

Гарбуз – справжня американка. Її батьківщиною є Мексика, де обробляти гарбуз
почали за 5 тисяч років до нашої ери, раніше, ніж кукурудзу. З Мексики вона швидко
поширилася і на Північноамериканський континент.

Гарбуз – овоч з самими великими плодами. Її вага може досягати 200 кілограм і більше.
Відомий випадок, коли в США виростили гігантський гарбуз вагою 302 кілограма.
Гарбуз дуже корисний, містить багато вітамінів і мінеральних речовин, широко
застосовується в дієтичному і оздоровчому харчуванні. Крім того, вона смачна і
низькокалорійна.

Не дивно, що страви з гарбуза поширені в США, Латиноамериканських
країнах і далеко за їх межами. У США гарбузовий пиріг – обов’язковий атрибут
Дня подяки і Хеллоуіна, як в Росії таз олів’є на Новий рік. В різних
країнах гарбузові пироги не схожі один на одного. Ми зібрали найяскравіші
рецепти зі всіх частин світу, щоб було що порівняти і з чого вибрати.