Дієтичне печиво з вівсяних пластівців: рецепти приготування в домашніх умовах

Багато людей змушені відмовлятися від кондитерських виробів, так як стежать за фігурою або мають якісь медичні рекомендації. Однак і вони можуть насолоджуватися смачним і хрустким печивом, якщо воно буде дієтичне. Одним з кращих, серед дієтичної випічки, вважається печиво з вівсяних пластівців.

Дієтичне печиво на вівсянці «Ароматне»

Інгредієнти

  • Пластівці вівсяні – 190 гр.
  • Борошно – 190 гр.
  • Цукровий пісок – 140 гр.
  • Яйце – 2 шт.
  • Йогурт питний – 220 гр.
  • Мед – 15 гр.
  • Розпушувач – 4 гр.
  • Цукор ванільний – 12 гр.
  • Імбир (сухий мелений – 2 гр.
  • Горіх мускатний – 2 гр.
  • Кориця мелена – 2 гр.

Приготування

  • У невелику миску вилити йогурт (можна використовувати йогурт з будь-якими смаками) і змішати його з яйцями, цукром і медом.
  • Збивати отриману суміш, з допомогою міксера (використовувати мінімальну, або близьку до неї, швидкість), до повного розчинення всіх інгредієнтів.
  • Вівсяні пластівці подрібнити до консистенції борошна грубого помелу. Для цього можна скористатися блендером.
  • Подрібнені пластівці висипати в миску з яєчно-йогуртовій сумішшю. Додати туди ж борошно, корицю, імбир, ваніль та горіх мускатний.
  • Плавно перемішувати, з допомогою ложки, поки суміш не стане однорідною. Тісто повинне вийти липкий і тягучий.
  • Тісто викладати на деко, змащене маслом. Для цього слід скористатися двома маленькими ложками, однією з яких треба зачерпнути тісто, а другий виштовхнути його з ложки на деко. При необхідності, ложкою поправити форму печива.
  • Приготування дієтичного печива на вівсянці займає близько 15 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія.
  • Готовий виріб остудити.