Цікаві рецепти салатів: ми знаємо який салат приготувати

Наближаються свята, тому кожна господиня все частіше задається питанням – який салат приготувати, щоб порадувати своїх рідних чимось смачним. Достаток різних продуктів на полицях магазинів призвело до того, що здивувати новими стравами стає все важче. Досвідченій людині складно запропонувати щось новеньке, однак у цій добірці ви знайдете цікаві та оригінальні рецепти салатів. Не бійтеся експериментувати, нехай ваші свята будуть яскравими!

Русалонька

Класичні рецепти салатів вже нікого не дивують, проте поєднання продуктів в цьому блюді відноситься до розряду незвичайних. М’яка курочка, ніжні кальмари і свіжість яблука роблять смак оригінальним і незабутнім. Основними шанувальниками таких сполучень, як правило, є діти, але й дорослі зможуть оцінити салат по достоїнству.

Нам знадобиться:

• Курка – 350 грам;
• Кальмари – 2 тушки;
• Яблуко зелене кисло-солодке – 1 великий плід;
• Цибуля ріпчаста – 1 головка;
• Майонез – 100 грам;
• Петрушка – 50 грам;
• Перець червоний мелений – щіпка.

Приготування:

Кальмари розморожуємо, промиваємо і запускаємо в окріп хвилини на 4. Не забуваємо трохи посолити. Охолоджуємо, знімаємо шкірку. Потім нарізаємо тонкими смужками або скибочками;

Курку промиваємо, відварюємо одним шматком. Даємо остудитися, відокремлюємо м’ясо від кісточок, потім нарізаємо середніми скибочками;

Яблука миємо, чистимо шкірку, нарізаємо брусочками;

З цибулини знімаємо піну, ріжемо навпіл, а потім на півкільця;

Петрушку промиваємо, а потім даємо добре просохнути. Після чого дрібно рубаємо зелень;

Збираємо салат. З’єднуємо в тарілці кальмари і курятину, додаємо цибулю і яблука. Акуратно перемішуємо, щоб фрукт не розвалився. Додаємо майонез і спеції, знову перемішуємо і посипаємо зеленню.